凡涂抹在建筑物或建筑構件表面的砂漿，統稱為抹面砂漿。根據抹面砂漿功能的不同，可將抹面砂漿分為普通抹面砂漿、裝飾砂漿和具有某些特殊功能的抹面砂漿（如防水砂漿、絕熱砂漿、吸音砂漿和耐酸砂漿等）。 對抹面砂漿要求具有良好的和易性，容易抹成均勻平整的薄層，便于施工。還應有較高的黏結力，砂漿層應能與底面黏結牢固，長期不致開裂或脫落。處于潮濕環境或易受外力作用部位（如地面和墻裙等），還應具有較高的耐水性和強度。